Una Jornada d’Iniciatives “Win-Win” per la comercialització de marques Premium d’Oli d’Oliva
Josep Mª Barrufet ha presentat i explicat les accions previstes en el període 2017-2020 així com la visió de futur del clúster
Aquest matí s’ha celebrat a Reus, la Jornada d’Iniciatives “Win-Win” per la comercialització de marques Premium d’Oli d’Oliva organitzada per l’IRTA, en la que GLOBALLEIDA ha participat com entitat impulsora i col·laboradora de Clúster Oleícola de Catalunya, per tal de presentar i d’explicar als assistents les accions previstes en el període 2017-2020 així com la visió de futur del clúster
La present jornada s’ha centrat en l’ús de marques compartides per diversos productors que mantenen les seves marques particulars. La marca comú permet unir esforços econòmics importants amb l’àmbit de comercialització i packaging, així com disposar d’un potencial de volum molt més gran que el d’un productor individual. A més a més, el fet que existeixin altres formats i qualitats dins del grup, permet ampliar l’oferta comercial davant dels distribuïdor
En el mercat d’oli “Premium” se segueixen diferents estratègies tant d’elaboració com de posicionament comercial. L’estratègia de màrquetings anomenada en anglès com Win-Win ,(“guanyar-guanyar), és aquella que té com a objectiu que totes les parts surtin beneficiades, entenent-se com a parts, aquelles com les empreses, distribuïdors, canals de venda i forces de venda i/o consumidors implicats.
Sobre el Clúster Oli Catalunya
GLOBALLEIDA va impulsar la constitució de l’Associació Clúster de l’Oli de Catalunya , per tal de donar resposta a l‘estudi del projecte realitzat durant el 2015/16 en el que es van definir les línies estratègiques i accions a fer per poder elaborar el pla de treball que ha portat a la creació legal del Clúster de l’Oli de Catalunya el passat 27 de juliol de 2016
Actualment el Clúster de l’Oli de Catalunya està liderat per un grup d’empreses i institucions de Catalunya relacionades amb la producció i comercialització d’oli d’oliva, amb la finalitat de promoure i de posar en marxa actuacions per al reforç de la competitivitat del sector, així com a per afavorir la innovació, la internacionalització i la promoció exterior de les empreses que conformen l’Associació. L’objectiu del Clúster és agrupar les empreses del sector per tal d’afrontar reptes comuns així com identificar oportunitats de negoci per a les empreses associades. GLOBALLEIDA garanteix el seguiment d’aquest projecte tant amb aportació tècnica com econòmica